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cutlery
直接口をお皿につける。
日本独特の文化のように思います。
古来より日本食は食と工芸、お皿と食で芸術と言われるほどつながりが強い文化です。
口(唇)は感覚・触覚器官の中でもとても優れているとされています。
お皿によって味も変わり、自分の好きな感覚と共に色を楽しむことができます。
視覚・嗅覚・触覚から食の時間に“ときめき”を味わいませんか?
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